こんにちは♪
楽に美味しく！がモットーのワーママしななもです。
突然ですが、副菜作るの、面倒じゃないですか？(笑)
手間は主菜と同じレベルでかかるのに、家族の箸はあんまり進まなかったり…
だけど、ないと食卓に彩りが…とか
お弁当に副菜入れないと…とか。
面倒な副菜作り、ホットクックに任せちゃいましょ！
今日は、「ほっこり甘いかぼちゃの煮物」の作り方をご紹介します。
秋冬になると食べたくなってくる、あったかくて甘～いかぼちゃの煮物。
野菜嫌いでも、かぼちゃなら食べる！というお子様もいらっしゃるのではないでしょうか？
SHARP公式のホットクックレシピもあるのですが、
個人的には少し酒の味を強く感じてしまって…
こちらのブログでは、我が家の味をお伝えします。
ぜひ、レパートリー加えていただけたら嬉しいです！
簡単副菜★お弁当にも！ほっこり甘いかぼちゃの煮物の作り方
★材料（４人分）
・かぼちゃ 1/4カット（400g位）
・【Ａ】砂糖・水 大さじ1
・【Ａ】酒・みりん 大さじ2
・【Ａ】しょうゆ 大さじ1.5
・【Ａ】塩 少々 ※指2本でつまむくらい
調理手順
１）スプーンを使ってかぼちゃの種を取り、1口大に切って、皮をところどころ剥く。
しななも
かぼちゃは少しレンチンすると柔らかくなって切りやすいよ♪
２）ホットクックの内鍋に、かぼちゃの皮面を下に、重ならないように置く。
３）【Ａ】の材料全てを、皿などに入れて混ぜ合わせ、内鍋のかぼちゃに回しかける。
しななも
調味料を事前に混ぜ合わせておくことで、味に偏りがなくなります★
【A】の材料は、砂糖・水⇒大さじ1、酒・みりん⇒大さじ2、しょうゆ⇒大さじ1.5、塩⇒少々だよ！
【A】の材料は、砂糖・水⇒大さじ1、酒・みりん⇒大さじ2、しょうゆ⇒大さじ1.5、塩⇒少々だよ！
４）メニューを選ぶ▶メニュー番号で探す▶No.003かぼちゃの煮物でスタート！
５）皿に盛り付けたら完成！いただきます。
