こんにちは♪
楽に美味しく！がモットーのワーママしななもです。
今日は、「【下味冷凍×ホットクック】豚こまで節約ビビンバ丼」の作り方をご紹介します。
休日のお昼ご飯にぴったりなビビンバ！
牛肉だとちょっと手が出ないけど、豚こまなら手が出せちゃう♪
ちょっと手を加えるだけで豪華にもなるし、彩りも綺麗。
ぜひ、レパートリーに加えていただけたら嬉しいです！
★材料（4人分）
・豚こま 400g
・【Ａ】しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1.5
★食べる時
・ごはん
・温泉卵 4個（事前にホットクックで作っておくとGOOD！）
ホットクックに卵と卵にかぶるくらいの水を入れ、
メニューを選ぶ▶メニュー番号▶108.温泉卵でスタート！（45分位かかります）
・ナムル（惣菜を購入するか作る）
・コチュジャンかキムチ（お好みで）
下味冷凍まで
衛生面を考え、食材を触る際はビニール手袋等を着用することをオススメします。
１）豚こまは食べやすい大きさに切る
２）切った豚こまと【Ａ】の材料をフリーザーバッグに入れてもみもみ。
３）出来るだけ平らにして空気を抜き、冷凍庫へ。
★食べ方
１）夕食に食べる場合は、食べたい日の前夜～当日の朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておく。
２）ホットクックに豚こまを入れる。
３）手動で作る▶炒める▶5分でスタート！（15分程かかります）
４）丼ぶりにご飯をよそい、上にナムル、調理済みの豚こま、温泉卵を乗せる。
５）お好みでコチュジャンかキムチを添えたら完成！
