こんにちは♪
楽に美味しく！がモットーのワーママしななもです。
今日は、「【ホットクック】揚げない大学いも風♪」の作り方をご紹介します。
たまに食べたくなるねっとり甘い大学いも★
作ろうと思うと結構手間がかかりますが、ホットクックなら簡単に出来ちゃいます！
しななも
これぞ大学いも！といった出来ではありませんが、大学いもの雰囲気は味わえて、簡単、かつ、揚げないのでヘルシーです♪
ぜひ、レパートリーに加えていただけたら嬉しいです！
★材料（作りやすい量）
・さつまいも 1～2本（約300g）
・砂糖・サラダ油・はちみつ・みりん 各大さじ1
・醤油 小さじ2
【ホットクック】揚げない大学いも風♪の作り方
★調理方法
１）さつまいもは乱切り後5分程水にさらし、水気を切ってホットクックの内鍋へ入れる。
２）ホットクックの内鍋へ調味料を全て入れ、軽く混ぜる。
しななも
調味料は 砂糖・サラダ油・はちみつ・みりんが各大さじ1、醤油が小さじ2だよ♪
３）手動で作る▶煮物を作る▶混ぜない▶20分▶スタート！
４）完成後、フタをあけ 手動で作る▶煮詰める▶5分▶再びスタート！して完成♪
